Scaia Rosato 2021 Tenuta Sant Antonio Veneto 0,75l

Artikel-Nr.: 1347602

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Scaia Rosato 2021 Tenuta Sant Antonio Veneto   Italien Roséwein

Der Sacia Rosato ist kräftig rosa in der Farbe. Im Duft erinnert er an Blüten und helle Früchte. Der Geschmack ist vollmundig, frisch, mit einem Hauch von Zitrus und feinen Himbeernoten. Der Roséwein wird zu 100% aus der roten Rondinella-Traube gewonnen, Rondinella ist eine namhafte Rebsorte in Venetien.&

Anbaugebiet - Gemeinde Mezzane di Sotto

Bodenbeschaffenheit:Sandig, schlammig, skelettreich mit weißem Kalkstein, die Weinberge liegen in einer Höhe von 200 - 300 m ü.d.M

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rosé Farben
Anbauland Italien
Anbaugebiet Venetien
Inhalt 0,75
Jahrgang 2021
Rebsorte Rondinella 100%
Qualität IGT
Geschmack trocken
zu welchem Essen Pasta und Risotto, hellem Fleisch und Geflügel im Allgemeinen, gegrillter Polenta mit Hering, frischen Käse und Fisch.
Serviertemperatur 10-12°C
Restzucker g/l 6
Säure g/l 6
Ausbau Abbeeren der Trauben mit leichter Kaltgärung. Pressen: sanft mit pneumatischer Presse. Gärung: bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Milchsäuregärung: natürlich. Bâtonnage: einmal wöchentlich, bis zum Ende der Milchsäuregärung. Stabilisierung: durch Kälte.
Verschluss vino lok - Glas
Alkoholgehalt 12,5
Allergene enthält Sülfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Tenuta S. Antonio Soc. Agr. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola - Venetien – ITALIEN

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