St. Pauls Goldmuskateller feinherb 2019 Südtirol 0,75l

Artikel-Nr.: 1407512

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St. Pauls Südtiroler  2019 Goldmuskateller Klassische-Linie  DOC Südtirol 0,75l

Aufgrund seiner Sorteneigenschaft sind Duft und Geschmack von höchster Intensität und erinnern an sehr reife Früchte und Muskatnoten. Im Geschmack ist er durch seine dezente, natürliche Restsüße und der angenehmen Säure ein beliebter Aperitifwein.

Lage: In ausgewählten Lagen um St. Pauls gedeiht dieser besonders muskatduftige Weißwein. 

Ausbau und Gärung:  Vergärung im Edelstahl, kein biologischer Säureabbau
Abfüllzeitpunkt: langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau
Trinktemperatur: 6° - 8°C

Weitere Produktinformationen

Weintyp Weißwein
Anbauland Italien
Anbaugebiet Südtirol
Inhalt 0,75
Jahrgang 2019
Rebsorte Sauvignon
Qualität DOC
Geschmack halbtrocken
Erzeuger St. Pauls
zu welchem Essen Aperitif, Desserts, reifer Blauschimmelkäse
Serviertemperatur 6° - 8°C
Ausbau Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau
Alkoholgehalt 12,5
Allergene enthält Sülfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller ST. PAULS KELLEREI, Schloss-Warth-Weg, 21, 39050 St. Pauls - Eppan (BZ), ITALIEN

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