Horst Sauer 2019 Escherndorfer Lump Riesling S.VDP Erste Lage 0,75l BB

Die Rebe: Riesling - Duft nach Aprikose und  Citrusfrüchten mit mineralischen Anklängen, Im Mund kräutige Noten gute Balance Fruchtaromen und Säure. 

Diese Weine sind fruchtig, aromatisch und haben eine ausgewogene Balance im Geschmack.

Der Escherndorfer Lump – seit mehr als tausend Jahren prägt ein individuelles Kleinklima diese herausragendste Lage. Wie ein Parabolspiegel öffnet sich der Steilhang nach Süden, sammelt das Jahr über alle Sonnenstrahlen ein und schützt die Reben im Winter vor kalten Nord-und Ostwinden. Die Kombination von Hangneigung, Sonneneinstrahlung und Boden. Dieses Terroir bringt Weine mit unverwechselbarer, konzentrierter Frucht und hoher Lebensdauer hervor. 

Horst Sauer 2019 Just WEISS Cuvée Müller-Thurgau & Rieslung trocken VDP Gutswein 0,75 Ltr.

Der JUST Silvaner hat eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sind Aromen von gelber Birne und Stachelbeeren. Im Geschmack kommen noch leicht würzige Aromen hinzu. Lebendig und erfrischend ist er der ideale Begleiter zu leichten bis mittelkräftigen Sommergerichten.

VDP.Gutswein®  - Gutsweine sind „von Grund auf gut" und bilden die Basis der herkunftsgeprägten Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Standards. Weine mit sehr fruchtigen Aromen, Leichtigkeit und Frische — Weine, die einfach nur getrunken werden wollen

Geschmacksrichtung:Trocken
Alkoholgehalt:12,0% vol.
Restzucker:5,9 g/l
Säuregehalt:6,0 g/l
Weinqualität:Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:Muschelkalkempfohlene 

Horst Sauer 2020 SEHNSUCHT Silvaner trocken 0,75

Einer der beliebtesten Wein aus dem Weingut Horst Sauer ist der Silvaner Sehnsucht. Hinter dem Namen steckt die Sehnsucht und damit auch das Bestreben von Horst Sauer, den perfekten Wein zu kreieren. Der Sehnsucht Silvaner verfügt über dichte Aromen und beglückt die Knospen auf der Zunge mit viel Geschmack.

Im Glas erscheint er mit hellgelber Farbe. In der Nase kommen Aromen von Vanille, Stachelbeere und reifen Äpfeln und leichtem Honig. Im Mund präsentiert sich noch knackiger Apfel und saftige Birne. Am Gaumen schmeicheln die Holznoten, die die feine Säure ausbalancieren.Er hält sich angenehm und lange im Abgang. Durch seine tiefgründige Struktur ist er ein hervorragender Begleiter.

Horst Sauer 2021 Escherndorfer Lump Riesling "S"  trocken VDP ERSTE LAGE 0,75l Bocksbeutel FRANKEN

Helles Gelb, in der Nase zarter Duft von Grapefruit, am Gaumen vervollständigen sich die Aromen durch Weinbergspfirsich. Er bleibt lange am Gaumen haften. Hier spürt man die Fülle und den Druck des Weines
ganz deutlich. Der Wein ist mineralisch und harmonisch.

Rebsorte: Riesling  Geschmacksrichtung:Trocken   Alkoholgehalt:13,0% vol.   Weinqualität:Deutscher Qualitätswein (QW)   Boden:Muschelkalk 

VDP.Erste Lage® Die "VDP.Erste Lagen" sind erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter. Der Weinberg ist das ausschlaggebende Gütermerkmal. Nur die wertigen und besten Lagen Deutschlands sind hier zertifiziert um den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern.

Der Escherndorfer Fürstenberg - VDP ERSTE LAGE:  Der Escherndorfer Fürstenberg umschließt den Lump in östlicher und westlicher Richtung. Die Hanglage ist in östlicher Himmelsrichtung ausgerichtet, deswegen liegt der Berg am Abend früher im Schatten, was die Bildung grünlicher Aromen und Weine mit schlankem und filgranem Körper fördert.