Bürgerspital 2017  Pinot Cuvée Franken Sekt b. A. brut

klassische Flaschengärung, handgerüttelt  Cuvée aus den Burgundersorten, feine Brioche-Note und Mineralität   - 6 Jahre Reife bis zur Perfektion!  Dieser Pinot Cuvée ist ein eleganter, ausdrucksstarker Sekt für den besonderen Anlass. Sehr gut zu Fingerfood, Fischgerichten, Muscheln, Krustentieren und hellem Geflügel.

Rebsorte: Pinot Cuvée  Geschmack: brut   Bodenart: Muschelkalk   Trinktemperatur: 10 - 12 °C    Analyse: Alkohol: 12,5% Vol., Säure: 6 g/l, Restsüße: 0 g/l

Weingut;  Das Bürgerspital in Würzburg ist ein über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Der wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein, Stein-Berg und unsere Monopollage Stein-Harfe. Für die Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Das Weingut ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Pflege von Bedürftigen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird dieses soziale Engagement unterstützt.
Das Weingut ist ein Gründungsmitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und die Weine sind klassifiziert nach der VDP.KLASSIFIKATION. Zur Erkennung tragen die Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.