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Fürst Löwenstein 2019 Homburger Kallmuth Silvaner S trocken VDP Erste Lage 0,75l
Ältere Reben um die 30 Jahre. Spätere Lesedurchgänge, längeres Hefelager. Kräftiger Schmelz mit Würze aus Salbei, Thymian und Eukalyptus -
feingliedriger Silvaner, zarte Frucht und florale, würzige Struktur. Komplexer, sehr gut strukturierter Körper, langer, nachhaltiger Abgang
Vinifikation: Kühle Fermentation, Ausbau im Edelstahltank - Trinktemperatur: 10-12 °C
Erzeuger : Weingut Fürst Löwenstein Kleinheubach - Rebsorte : Silvaner Praedikat QbA - Boden : Buntsandstein mit Muschelkalk, Steillagenweinbau
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2019 |
Rebsorte | Silvaner |
Qualität | VDP. Erste Lage |
zu welchem Essen | ein wahrhafter Alleskönner, passend zu Schweinefilet und Wildfasan |
Restzucker g/l | 7 |
Säure g/l | 6,1 |
Alkoholgehalt | 13 |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Weingut Fürst Löwenstein | Schlosspark 3 | 63924 Kleinheubach |