Bürgerspital 2021 Würzburger Innere Leiste Silvaner Qualitätswein trocken  VDP 1. Lage - Bürgerspital Würzburg - Franken    

Franken-Gold, Duft von gelben Früchten und Stachelbeeren, kraftvoll, 91 Punkte Falstaff

Prämierung: Frankenweinmedaille in Gold 
Speiseempfehlung: Dieser Würzburger Innere Leiste Silvaner VDP.ERSTE LAGE ist ein besonders vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu hellem Fleisch, zu Fisch und Meeresfrüchten und zu milderem Weißschimmelkäse wie Brie oder Camembert.
Vinifikation: Steillage mit alten Reben, lange Maischestandzeit, Spontangärung im Holzfass, Feinhefelager im Holzfass
Weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 13 % vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland
Alkohol: 13% Vol., Säure: 6,2 g/l, Restsüße: 0,6 g/l

Beschreibung: ERSTE LAGE! Duft von Mirabelle und Minze, vielschichtig Vinifikation und rechtliche Angaben: Steillage, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg Franken, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch renommierte Weinlagen, sondern auch als Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert.

Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler. ERSTE KLASSE! -  VDP. ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. Der trockene Wein aus VDP. ERSTE LAGE ist als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Fruchtsüße Spitzenweine aus VDP. ERSTER LAGE tragen die klassischen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein.