Horst Sauer 2020 SEHNSUCHT Silvaner trocken 0,75

Einer der beliebtesten Wein aus dem Weingut Horst Sauer ist der Silvaner Sehnsucht. Hinter dem Namen steckt die Sehnsucht und damit auch das Bestreben von Horst Sauer, den perfekten Wein zu kreieren. Der Sehnsucht Silvaner verfügt über dichte Aromen und beglückt die Knospen auf der Zunge mit viel Geschmack.

Im Glas erscheint er mit hellgelber Farbe. In der Nase kommen Aromen von Vanille, Stachelbeere und reifen Äpfeln und leichtem Honig. Im Mund präsentiert sich noch knackiger Apfel und saftige Birne. Am Gaumen schmeicheln die Holznoten, die die feine Säure ausbalancieren.Er hält sich angenehm und lange im Abgang. Durch seine tiefgründige Struktur ist er ein hervorragender Begleiter.