Hans Wirsching Blanc de Blancs Alte Reben 2020 trocken Franken 0,75l

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Hans Wirsching Blanc de Blancs Alte Reben 2020 VDP Gutswein trocken Franken 0,75l

Blanc de Blancs ist eine Cuvée von Riesliing, Silvaner und Scheurebe, selektiert aus Alten Reben.  Eine feine, reife Säure rundet diese Cuvée ab und verleiht dem Blanc de Blancs Harmonie, Eleganz und ein Potential zum Reifen.

Die fruchtige Note ist geprägt vom Rieling mit Anklängen von Pfrisich und etwas Akazie. Ein Hauch von Exotik ist zu schmecken, was auf die Bouquet-Rebsorte Scheurebe zurückzuführen ist. Auch der Geschmack des Keuperbodens wird spürbar eine Nuance Fleur de Sel verbunden mit einer kräutrigen Würze

Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstocken stammen, die bis zu 45 Jahre alt sindl Die alten Rebsröcke haben tiefe Wurzeln und konnen so mehr Extrakte und Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. Siese geben dem Wein einen ausstarken Charakter.

Weitere Produktinformationen

Weintyp Weißwein
Anbauland Deutschland
Anbaugebiet Franken
Inhalt 0,75
Jahrgang 2020
Rebsorte Cuvée von Riesling, Silvaner und Scheurebe
Qualität VDP. Gutswein
Geschmack trocken
Erzeuger Hans Wirsching
zu welchem Essen zu dezenten Vorspeisen und leichten Fischgerichten
Serviertemperatur 10°
Region Steigerwald
Restzucker g/l 7,4
Säure g/l 6,4
Verschluss Drehverschluß
Alkoholgehalt 13
Allergene enthält Sulfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Weingut Hans Wirsching KG | Ludwigstraße 16 | 97346 Iphofen

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