Hans Wirsching  Rotling halbtrocken 2023 VDP Gutswein, Franken / Iphofen   0,75l

Jugendliche Art  -   so macht das Leben Spaß! Dieser Rotling entwickelt feine Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Die ausbalancierte Fruchtsüße und das leichte, frische Bukett erzeugen ein angenehmes Prickeln am Gaumen. Besonders im Sommer ist der Rotling ein frisches Vergnügen! Auch als Aperitif vor dem Essen oder als Begleiter einer Gartenparty macht er Lust auf mehr.

Ein Rotling ist eine Cuvée aus weißen und roten Trauben. Sie werden zusammen abgepresst, gekeltert und anschließend gemeinsam vergoren. So entsteht die ansprechende zarte hellrote Farbe.
Die Weine in der Schlegelflasche sind kühler vergoren als die Klassiker im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Wein ist spritzig und behält eine angenehme Frische.

Seit Jahrzehnten hält die Familie Wirsching eines der größten Privatweingüter auf sehr gutem Kurs und erhält mit frankentypischem Wein und vor allem dem Bocksbeutel die 375jährige Tradition des Weinguts mit Stolz aufrecht. Wirsching gilt als fränkisches Urgestein, steht für Tradition und erstklassigen Frankenwein macht jedoch auch als Scheurebe-Kompetenzzentrum auf sich aufmerksam. Eines der größten Privatweingüter Deutschlands, das seit über 375 Jahren für Tradition und verlässliche Qualität steht.