feingliedrig, graziös - das Besondere dieses Chardonnays ist der fränkische Charakter. Nicht im Holzfass ausgebaut sondern schonen und sorgfältig im Edelstahl verifiziert kommt der wahre Charakter dieser Rebsorte wunderbar hervor.
Die Chardonnay-Rebe gehört zur großen Familie der Burgundersorten. Im Weingut Wirsching wurde die Rebsorte erstmals im Jahr 1986 gepflanzt.
Gewachsen ist dieser Chardonnay in der bekannten Iphöfer Steillage "Kronsberg". Ein besonderes Kleinklima in Kombination mit einer extrem langen Vegetationsperiode bis Ende Okotber ermöglichst es den Reben, viele Mineralstoffe des dunklen Keuperbodens aufzunehmen. Hierzu erhält der Wein seinen eigenen Charakter.