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ASSINA Primitivo D.O.P. Mandura 2021 Cantina San Donaci / Apulien Süditalien 0,75l
Die Primitivo-Trauben für diesen besonderen Rotwein erst 10 Tage nach der üblichen Weinlese geerntet. In diesem vollreifen Zustand ist der Zuckergehalt noch etwas höher und ergibt so einen noch samtigeren und fruchtigeren Wein.
Der Passo Lungo zeigt eine wundervolle Aromatik, tiefrot mit granatroten Reflexen im Glas, Duft mit deutlichen Gewürznoten, am Gaumen fruchtig, kräftig, dicht und weich und mit samtigen Tanninen. Großer Trinkfluss und ein langer Abgang.
Weintyp | Rotwein |
Anbauland | Italien |
Anbaugebiet | Apulien |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2021 |
Rebsorte | Primitivo |
Qualität | IGT |
Geschmack | trocken |
zu welchem Essen | perfekt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, passt zu herzhaften Speisen |
Serviertemperatur | 18-20 ° C |
Alkoholgehalt | 13 |
Allergene | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Cantina San Donaci S.c.a. | Via Mesagne, 62 - 72025 San Donaci (Brindisi) Italia |