1 kg = 15,96 €
Morelli Tagliolini al Uovo, mit Ei und Weizenkeimen 250g
Traditionell und handwerklich hergestellte Nudelspezialität von Morelli aus Italien, mit Hartweizen sowie Knoblauch und Basilikum. Die Nudelwaren von Morelli werden für ihre hochwertige Qualität geschätzt, nicht nur wegen der Verwendung der Weizenkeime, sondern auch, weil sie die besten Mehlsorten, die mit handwerklichen Techniken hergestellt werden, enthalten. Die Maschinen pressen den Teig mit Sorgfalt. Anschließend auf Gestellen lagernd, wird er in Zellen bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) für 36 Stunden getrocknet. Auf diese Weise bleiben die geschmacklichen Merkmale und der Nährwert des Produktes erhalten.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER, WEIZENKEIME
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie 1565 KJ 370 kcal
Fett 3.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 67 g
Davon Zucker 4.9 g
Eiweiß 16 g
Salz 0.08 g