SPRINGO Conegliano 2022 Dry  Prosecco Superiore Rive di Manzana D.O.C.G.  Manzane - Italien - Venetien

Der Name "Springo" bedeutet im Dialekt von Venedig "lebendig, jung, frisch". In der Tat ist dieser Prosecco von seiner Lebendigkeit und Frische charakterisiert.
Das Anbaugebiet ist die hügelige Prosecco DOCG-Zone in unmittelbarer Nähe zur Ortschaft Conegliano. Die Trauben stammen ausschließlich aus einer der 43 Cru-Lagen, ("Rive di Manzana" genannt) welche sich im Herzen der DOCG-Zone von Prosecco befinden. Diese "Rive" (Cru-Lage) ist Eigenbesitztum von Ernesto Balbinot, der seinen Prosecco nur mit Trauben herstellt, die von den eigenen Weinbergen stammen.
Qualitätsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G)

100% Glera-Trauben (Prosecco-Trauben)

Charakterisierung: Ausgeprägte Lebendigkeit durch seine Perlage. Das Aroma ist reich an frischen Obstnoten, die an Apfel und Ananas erinnern, sowie an Zitrusfrüchten und an florale Glyzinien-Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, cremig und spritzig, harmonisch und lange anhaltend. 

Strohgelb mit grünlichen Reflexen Alkoholgehalt: ca. 11,5 Vol.%

Servierempfehlung: Hervorragend als Aperitif. Er passt zu allen Arten von Gemüsesuppen oder Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten, Frischkäse und hellem Fleisch.

Serviertemperatur: 7 - 8°C

Allergene: Enthält Sulfite

Der Glera (Prosecco) ist eine weiße Rebsorte, die nur im Nordosten Italiens in einer kleinen Region der Provinz Treviso im Veneto wächst. Aus ihr keltert man hauptsächlich einen Perlwein, sowie Schaumweine, aber auch normalen Wein. Der Prosecco war bereits im Altertum als vinum Puclnum bekannt und äußerst beliebt.   

Weinbeschreibung:  Super frischer und spritziger Spumante mit sehr subtiler, feiner und seidiger Perlage. Auf einem perfekten Süße/Säure-Spiel überzeugen frische Aromen nach Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone. Ein grandioser Spumante aus reifen und gesunden Trauben, ein perfektes Handwerk.

Speiseempfehlung: Zum Espressoschaum mit Zimt-Zwetschgen und Zitronensorbet oder klassisch zum Apertitf.

Die Azienda Agricola "Le Manzane" ist ein Familienbetrieb aus 40 Ha. im Herzen des Conegliano-Valdobbiadene Gebietes, die ber�hmte DOC-Zone des Prosecco .Ernesto Balbinot, Besitzer dieses Weingutes, stellt seinen Prosecco ausschlieïßlich aus Prosecco-Trauben her, die aus den eigenen Weinbergen stammen.Die Weinberge : befinden sich im hïügeligen Gebiet zwischen den Ortschaften Tarzo und Conegliano. Diese Gegend , die Manzana genannt wird , ist den ganzen Tag ïüber sonnenbeschienen .Die Bodenbeschaffenheit : der fruchtbare Boden, glazialer Herkunft, hat eine rot-bräununliche Farbe.

MAXI SECCO ZERO 0,0   alkoholfrei Weingut Max Müller 0,75 l

Jive Secco dry Rivaner und Riesling trocken 0,75l

Premium Secco aus den deutschen Rebsorten Rivaner und Riesling.

Nase: frisch, dezent fruchtig, aromatisch. Iim Geschmack: Unverwechselbares Aroma durch ausgesuchte Deutsche Rebsortenweine: Die Kombination aus frisch, fruchtigem Rivaner und leicht
säurebetontem Riesling verleiht dem Produkt seinen harmonischen Charakter mit einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten, Apfel und hellen Beeren.
Unterstützt wird dieses Bukett durch das spritzig, prickelnde Mousseux des Perlweins.

Genießen Sie den fruchtigen Geschmack von Jive Secco bei einer Trinktemperatur von 7° C. Er überzeugt als Solist und passt zu kalten und warmen Vorspeisen. Mit saisonalen Früchten garniert oder on the rocks ein echter wahrer Genuss!

ECHTER SECCO Pink Juliusspital Würzburg Franken 0,75l

Charakterisierung: Erfrischend und spritzig mit intensiven Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.

Der Ausbau: Der fruchtige Grundwein wird im Drucktank bei niedrigen Temperaturen verperlt. Dieser technisch aufwendigen Methode verdankt der ‚Perlwein‘
seinen Namen und seine spritzige Charakteristik.

Speiseempfehlung: Als Aperitif oder Partybegleiter. Bester Trinkgenuss:  Seccos besitzen sofort die ideale Trinkreife und sollten jung und frisch getrunken werden.

Herkunft    Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für unseren Secco wählen wir Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, welche die typisch fruchtige und frische Stilistik dieser spritzigen Spaßbringer liefern können. 

Philosophie    Das Weingut in Franken legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische. 

Der Ausbau    Der fruchtige Grundwein wird im Drucktank bei niedrigen Temperaturen verperlt.. Dieser technisch aufwendigen Methode verdankt der ‚Perlwein‘ seinen Namen und seine spritzige Charakteristik. 

Speiseempfehlung    Als Aperitif oder auf der Terrasse genießen. Der ideale Partybegleiter. 

Frizzi Rotling Frizzante Hofkeller Würzburg 0,75l  - Deutscher Perlwein vom szaatlichen Hofkeller in Würzburg in Franken

Franken-Secco frisch und fröhlich. Der Frizzi vom Hofkeller in Würzburg ist rose-farben und verführt mit fruchtigen und beerigen Aromen. Er zeigt eine dezente Fruchtsüße, ist leicht, spritzig und für gesellige fröhliche Momente.  

Alk. 11,0 % Vol., S. 5,5 g/l, RZ 18 g/l    750 ml Sektflasche - deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure    * Allergene: enthält Sulfite *

Paulo Secco - aus dem Haus Graf von Schönborn - Franken - Secco  Sonderpreis

Paulo ist fruchtig und fisch und kann mit dem italienischem Prosecco gut mithalten. Das Aromo erinnert an frische  Birnen- und Äpfel. Pur genießen das ganze Jahr oder auch mit einer frischen Orangenscheibe verfeinert , einem Spritzer Aperol, oder pur auf Eis.

Le Manzane ROSEO SPUMANTE ROSE BRUT  0,75 FL.

Rosé-Sekt aus Trauben aus den Hügeln des Prosecco DOC-Gebiets. Sehr fruchtiges Bukett mit einem frischen und fruchtigen Geschmack nach roten Beerenobst, ideal für Vorspeisen und Fischgerichte. Auch hervorragend als Aperitif bei 7-8 ° C REBSORTEN:  Glera Colli Trevigiani &  Merlot 

Produktionsbereich:  Moränenhügel der Treviso Voralpen zwischen Conegliano und Valdobbiadene
WEINBERGE UND ART DES LANDES:  Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern. gewachsen auf mittel-strukturierten Böden, die zu tonig werden.
VINIFIZIERUNG UND ALTERUNG:  Sanftes Pressen der Trauben, kaltes statisches Dekantieren des Mostes (5-7 ° C) und Beginn der alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C. Anschließende Nachgärung in Autoklaven bei einer Temperatur von 15 °C für 50 Tage mit anschließendem Stop auf der Hefe von 30 Tagen. Weiteres Altern in der Flasche für 40 Tage, bevor sie auf den Markt gebracht wird.

Die Azienda Agricola "Le Manzane" ist ein Familienbetrieb aus 40 Ha. im Herzen des Conegliano-Valdobbiadene Gebietes, die ber�hmte DOC-Zone des Prosecco .Ernesto Balbinot, Besitzer dieses Weingutes, stellt seinen Prosecco ausschlieïßlich aus Prosecco-Trauben her, die aus den eigenen Weinbergen stammen.Die Weinberge : befinden sich im hïügeligen Gebiet zwischen den Ortschaften Tarzo und Conegliano. Diese Gegend , die Manzana genannt wird , ist den ganzen Tag ïüber sonnenbeschienen .Die Bodenbeschaffenheit : der fruchtbare Boden, glazialer Herkunft, hat eine rot-bräununliche Farbe.

2018 Palais Rosenbach  Sekt extra trocken  Flaschengärung Frankensekt b.A. vom st. Hofkeller Würzburg 0,75l

Ein ganz besonderer Frankensekt (Flaschengärung),fruchtig und elegantl mit ebhafter Perlage, prickelnd mit feinfruchtiger Zitrusnote. 

Ein Sekt ist ein traditioneller Bebleiter zu allen feierlichen Anlässen. Ebenso sollten Sie ihn doch auch mal zu Fisch und Meersfrüchten probieren.

Alk. 13,0 % Vol., S. 5,1 g/l, RZ. 18 g/l    * Allergene: enthält Sulfite *

il Fresco Villa Sandi Blanc de Blancs Brut  Spumante Italien - Venetien

In der famosen »IL Fresco« Serie spielt der »Blanc de Blancs« die Rolle des spritzigen »brut« Spumante. Villa Sandi gibt ihm viel Prosecco-Charakter durch den hohen Anteil an Glera-Trauben.

Weingut: Villa Sandi   Region: Venetien   Land: Italien
Rebsorte(n): Glera, Chardonnay, Pinot Bianco
Füllmenge: 750 ml   Alkohol: 11,5 Vol.-%
Restzucker: 14 g/l     Säure: 5,9 g/l     Ausbau: Edelstahltank    Trinktemperatur: 6.0 - 8.0 °C

Inzwischen ist Villa Sandi – ein historisches Bauwerk der Palladio-Ära aus dem 17. Jahrhundert – das Qualitätssiegel, welches jede Flasche dieses Traditionsbetriebes aus Crocetta del Montello auf ihrem Etikett trägt. Villa Sandi und die Inhaberfamilie Moretti Polegato sind fest verwurzelt mit der Region Valdobbiadene. Mit dem Prosecco di Valdobbiadene wurde einst der gute Ruf dieser Kellerei begründet. Neben den wunderbaren Qualitäten in den Geschmacksrichtungen “brut“, “extra dry“ und “dry“ (Cuvée) hat der Prosecco Spumante “il Fresco“ viele Liebhaber dieser Rebsorte in seinen Bann gezogen. Die über Jahre konstant hohe Qualität, die sehr ansprechende Ausstattung, das anerkannt gute Preis/Qualitätsverhältnis und die Kontinuität im Vertrieb führten zu mehrfacher Auszeichnung “Prosecco des Jahres“ in den letzten Jahren. Die vergangenen 15 Jahre bei Villa Sandi sind jedoch geprägt von dem Ehrgeiz und dem Willen neben den Prosecchi auch andere Weine zur Spitze in der Region zu führen. Über 60 Hektar neue Weinberge wurden in der Tenuta di Villa Sandi gepflanzt und als einzigartiges Projekt gemeinsam mit der Universität von Conegliano ins Leben gerufen. Die beiden Spitzenweine “Corpore“ und “Avitus“ erhielten auf Anhieb hohe Auszeichnungen. Bei Villa Sandi wird man sich auch in Zukunft auf neue und interessante Produkte freuen dürfen, Stillstand kennt der dynamische Inhaber Giancarlo Moretti Polegato in seinem Weingut nicht.

Brennfleck SILVANER BRUT  "traditionelle Flaschengärung"   0,75 Fl. Weingut Hugo Brennfleck, Sulzfeld in Franken

Nach einer Reifezeit von mindestens 9 Monaten per Hand abgerüttelt und nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt. Ein Spitzensekt mit Harmonie, Frische und Raffinesse. Durch seine noble Persönlichkeit und Ausstattung ein eleganter Stimmungsmacher.

Sekt aus Franken - traditionelle Flaschengärung nach der Champagnermethode, ein Sekt aus der Rebsorte Silvaner gewonnen - Frische und Raffinesse, durch seine feine Perlage und unterstrichen durch die noble Ausstattung ist dieser Sekt ein besonderes Getränk für besondere Gelegenheiten oder ein hochwertiges Geschenk.