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Rodríguez & Sanzo Orangenwein 2019 Albillo Real Toro/Spanien 0,75 Ltr
Rodríguez & Sanzo Orangenwein - Albillo Real aus der Region Toro. 60 Jahre alter Weinberg auf einer kieselreichen Terrasse der aus der Region Toro. in der Region Kastilien-León. 60 Jahre alter Weinberg auf einer Terrasse reich an Felsbrocken.
Der Weisswein fermentierte mit seinen Schalen in offenen Tanks von 500 Litern und wurde anschließend 3 Monate lang in diesen - bereits geschlossenen - aufbewahrt. Dieses "Altern" unter dem Hut hat das Ziel, mehr Komplexität zu erreichen, die Tannine von der Mazeration abzurunden, vor Sauerstoffanreicherung zu schützen und das Volumen im Mund zu erhöhen.
Gelbgold-orange Farbe, Aromen von reifen Steinobst, weißen Blüten und Grapefruitschale, am Gaumen ist der Wein sehr kräftig, fettig; intensiv reife Früchte mit einem Hauch von Orangenschale, Thymian und Balsamico.
Weintyp | Weißwein |
Anbauland | Spanien |
Anbaugebiet | Toro |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2019 |
Rebsorte | Albillo Real |
Geschmack | trocken |
Erzeuger | Bodegas Cristo de la Vega |
zu welchem Essen | Ideal für Aperitif und Dessert, besonders gepaart mit einem cremigen Käse. Aufgrund seines Körpers ist es ein ausgezeichneter Begleiter zu weißem Fleisch, Fisch in Sauce und Gemüseeintöpfen. |
Ausbau | 12 Monate im Barrique |
Verschluss | Drehverschluß |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | RODRÍGUEZ SANZO Manuel Azaña 11, 47014 VALLADOLID |
primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Cristo de la Vega - C/ General Goded, 8 13630 Socuellamos, Ciudad Real, Spanien |