Rotling  2022 Weingut Waldemar Braun - Nordheim in Franken, Qualitätswein 0,75l halbtrocken

Cuveé aus Müller-Thurgau- und Domina, aus den weißen und roten Trauben wird mittels der Kelterung durch Ganztraubenpressung leuchtender rosé-farbener  Wein (Mostgewicht  84; Grad Oechsle; Ertrag: 75 hl pro Hektar) gewonnen. Intensive Vorklärung, kühle Vergärung, und das Feinhefelager lassen einen herrlich frischen fruchtigen Wein entstehen, der nicht nur im Sommer viel Trinkvergnügen bereitet.

Das Weingut: Waldemar Braun arbeitet schon seit Jahren im Weinberg und Verkauf eines namhaften Weinerzeugers, 1985 erfüllte er sich mit seiner Frau Heidi den Traum vom eigenen Weingut. Seitdem bestimmt der Wein den Pulsschlag unserer Familie. Mit viel Liebe und Leidenschaft bewirtschaften sie mit den beiden inzwischen erwachsenen Kindern die Weinberge auf der idyllischen Weininsel. der geradlinige Einsatz für die beste Qualität hat sich gelohnt: Die einschlägige Fachpresse zählt unser Weingut mit zu den Besten!

St. Valentin 2022 Silvaner trocken Winzer Sommerach / Franken 0,75l  

Schon in der Nase macht dieser Silvaner Lust auf den Genuss. Leicht, fein fruchtig, frech, Duft nach gelbem Stein- und Kernobst. Im Geschmack ausgewogen, unterstützt von einem Hauch Frische. Idealer Begleiter zur leichten Sommerküche, klassischen Spargelgerichten und leichten Fischgerichten. 

Die Weinserie ist nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt - die Edition St. Valentin beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige, unkomplizierte Genussgelegenheiten. Das erfrischende Glas Wein im Garten, der aromatische Begleiter feiner Küche oder auch der Wein zur Mußestunde, das ist Lebensfreude, die aus Sommerach kommt.

 Regent Rotwein feinherb 2022 vom Weingut  Krughof /  Rheinhessen 0,75l  - halbtrocken

Der Regent ist eine "neuere" Rebzüchtung, und wird in Deutschland seit rund 15 Jahren verbreitet angebaut,. Das Aroma  erinnert  an den Duft von Johannisbeeren und Brombeeren, aber auch an reife dunkle Holunderbeeren. Halbtrocken ausgebaut kommen seine feinen Beerennoten  ausgezeichnet zur Geltung und machen ihn zu einem Geschmackserlebnis - wie Samt und Seide, die geringe Säure macht ihn sehr bekömmlich.  

Juventa Silvaner trocken 2022 DIVINO Nordheim Franken

Der JUVENTA Silvaner – frisch-fruchtiger Weinspaß mit verführerischem Duft von reifen Birnen und Äpfeln begleitet von feinwürzigen Kräuternoten und erfrischendem Eisbonbon. Mit seinem sehr harmonischen und saftigen Charakter und der wunderbar eingebundenen jugendlichen Säure wird er zum Star jeder Grillparty und hinterlässt mit seiner animierenden Mineralität und tollem Finish einen unvergesslich unbeschwerten Eindruck.

Hans Wirsching  Rotling halbtrocken 2022 VDP Gutswein, Franken / Iphofen   0,75l

Jugendliche Art  -   so macht das Leben Spaß! Dieser Rotling entwickelt feine Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Die ausbalancierte Fruchtsüße und das leichte, frische Bukett erzeugen ein angenehmes Prickeln am Gaumen. Besonders im Sommer ist der Rotling ein frisches Vergnügen! Auch als Aperitif vor dem Essen oder als Begleiter einer Gartenparty macht er Lust auf mehr.

Ein Rotling ist eine Cuvée aus weißen und roten Trauben. Sie werden zusammen abgepresst, gekeltert und anschließend gemeinsam vergoren. So entsteht die ansprechende zarte hellrote Farbe.
Die Weine in der Schlegelflasche sind kühler vergoren als die Klassiker im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Wein ist spritzig und behält eine angenehme Frische.

Seit Jahrzehnten hält die Familie Wirsching eines der größten Privatweingüter auf sehr gutem Kurs und erhält mit frankentypischem Wein und vor allem dem Bocksbeutel die 375jährige Tradition des Weinguts mit Stolz aufrecht. Wirsching gilt als fränkisches Urgestein, steht für Tradition und erstklassigen Frankenwein macht jedoch auch als Scheurebe-Kompetenzzentrum auf sich aufmerksam. Eines der größten Privatweingüter Deutschlands, das seit über 375 Jahren für Tradition und verlässliche Qualität steht.

Winzer Sommerach - Sommerlust  2022 Regent fruchtig  - Winzerkeller Sommerach - Franken  Rotwein - 0,75l

Der Rotwein duftet nach Wildkirschen und Brombeeren und zeigt zarte Anklänge an Leder, schwarzen Pfeffer und Tabak. Im Geschmack ist er geprägt von einer ausladenden Fruchtigkeit und einer kräftigen Struktur. 

Der Gedanke und die Leidenschaft:

Sommerach weckt Sommerlust. Die Trauben, gereift an sonnendurchfluteten Hängen, haben die Sinnlichkeit des Sommers eingefangen Mit Sommerlust-Weinen genießt man das ganze Jahr die intensive Fülle, den Duft und die schönen Momente des Sommers.

Castell 2022  ... weil das Leben schön ist  ... :-)     Weisswein-Cuvée   0,75l  feinherb - deutscher Wein 

Nordheimer Bacchus 2022 Waldemar Braun, Nordheim in Franken, Qualitätswein 1,0 Liter trocken

Von der Weinbergslage "Nordheimer Vögelein" wird aus den  Bacchus-Trauben mit Hilfe der Ganztraubenpressung ein leichter und frischer Wein gewonnen. Intensive Vorklärung und  kühle Vergärung  lassen einen herrlich frischen säurearmen fränkisch-trockenen Wein entstehen, der viel Trinkvergnügen bereitet.  - Ein wunderbarer Schoppenwein für herzhafte Brotzeiten, überbackene Speisen.

Das Weingut: Waldemar Braun arbeitet schon seit Jahren im Weinberg und Verkauf eines namhaften Weinerzeugers, 1985 erfüllte er sich mit seiner Frau Heidi den Traum vom eigenen Weingut. Seitdem bestimmt der Wein den Pulsschlag unserer Familie. Mit viel Liebe und Leidenschaft bewirtschaften sie mit den beiden inzwischen erwachsenen Kindern die Weinberge auf der idyllischen Weininsel. der geradlinige Einsatz für die beste Qualität hat sich gelohnt: Die einschlägige Fachpresse zählt unser Weingut mit zu den Besten!

Nordheimer Kerner 2021 Waldemar Braun, Nordheim in Franken, Qualitätswein 1,0 Liter halbtrocken

Kerner-Rebe die  Weine ähneln dem Riesling, haben hohen Zuckergehalt, gute Säure, manchmal einen leichten Muskatton- es entstehen oftmals sehr rassige Weine.

Von der Weinbergslage "Nordheimer Vögelein" wird aus den  Kerner-Trauben mit Hilfe der Ganztraubenpressung ein leichter und frischer Wein gewonnen. Intensive Vorklärung und  kühle Vergärung  lassen einen herrlich frischen säurearmen fränkisch-trockenen Wein entstehen, der viel Trinkvergnügen bereitet.  - Ein wunderbarer Schoppenwein, passend zu Fisch und hellem Fleisch.

Das Weingut: Waldemar Braun arbeitet schon seit Jahren im Weinberg und Verkauf eines namhaften Weinerzeugers, 1985 erfüllte er sich mit seiner Frau Heidi den Traum vom eigenen Weingut. Seitdem bestimmt der Wein den Pulsschlag unserer Familie. Mit viel Liebe und Leidenschaft bewirtschaften sie mit den beiden inzwischen erwachsenen Kindern die Weinberge auf der idyllischen Weininsel. der geradlinige Einsatz für die beste Qualität hat sich gelohnt: Die einschlägige Fachpresse zählt unser Weingut mit zu den Besten!

Freyburg baut die Rebsorte Weißburgunder auf einer  Rebfläche: ca. 36 ha an 

Weißburgunder – Frische und Eleganz Die Ursprünge des Weißburgunders reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück. Damals als Pinot blanc bekannt, ist der Weißburgunder wahrscheinlich durch eine Mutation aus einem Ruländer (Grauburgunder) entstanden. Im 16. Jahrhundert verbreitete sich die Rebsorte über Europa und fand ihren Platz auch in Deutschland. Pikant, fruchtig spritzig mit einem Bukett von Apfel, Aprikose, Ananas und Zitrus entstehen aus dem Weißburgunder vollmundige, elegant harmonische Weine, die in der Winzervereinigung einen besonderen Stellenwert haben. Im hochwertigen Qualitätsbereich eignet er sich für den Ausbau als Selektionswein, Spätlese und Barriquewein. Wie der Riesling gibt der Weißburgunder einen hervorragenden Winzersekt ab. Als Qualitätswein und Spätlese passt der Weißburgunder gut zu leichten Fleisch- und Fischgerichten. Der im Holzfass gereifte Weißburgunder ergänzt sich gut mit Lamm und Jungwild.