1 l = 18,60 €
Südtiroler Gewürztraminer 2022 JUSTINA trocken DOC St. Pauls - Eppan / Südtirol
Ein sehr sortentypischer, aromatischer Weißwein der seinen Ursprung in Südtirol hat. Sein außergewöhnliches, angenehm würziges, leicht süßliches Aroma verdankt er den warmen Böden rund um das Weindorf St. Pauls. Goldgelb in der Farbe mit unverkennbaren Düften nach Rosenblättern und Gewürzen wie Muskat und Nelken. Auf den leicht erwärmbaren, lehmigen Böden oberhalb von St. Pauls gedeiht dieser ausdrucksstarke Gewürztraminer. Erziehungssystem; Pergel und Guyot. Ausbau und Gärung: langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau.
Essensbegleitung : Aperitif, asiatische Gerichte, Krustentiere, Gänseleber, Pasteten -
Erzeuger: Weinkellerei St. Pauls 39050 St.Pauls/Eppan Italien