Blauer Zweigelt,  LETH Klassik 2020 Wagram Österreich 0,75l

Weinbeschreibung: Klassisches Sortenbukett mit viel Kirschfrucht und etwas Kern; charmante Frucht am Gaumen, elegante Tannine, zugänglich aber auf hohem Niveau, sehr sortentypisch und trinkfreudig. 
Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit: Am besten jung und frisch, aber auch Potential für 3-4 Jahre. Dunkles Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und viele Käsesorten, das Einsatzgebiet für Zweigelt ist sehr breit gefächert.
Herkunft:  : Österreich Weinbaugebiet: Wagram Ort: Fels am Wagram Lage: Aus den verschiedenen Ortslagen in Fels am Wagram

Bodenart: tiefgründige Lößböden auf Terrassenlagen zwischen 200-300 m Seehöhe, zum Teil auch auf sandig-schottrigen Böden in der Katastralgemeinde Gösing 

Vinfizierung:Die gerebelten Trauben werden im Edelstahltank auf der Maische vergoren, die Durchmischung erfolgt ausschließlich durch Überfluten, ohne Maischebewegung. Sofort nach der Gärung wird abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Stahltank

 Ausbau danach reift der Wein im großen Holzfass. Abfüllung nach ca. einem Jahr Lagerzeit.