Côte-Rotie 2013 Cardinal Saint Ange Ogier Appellation  Côte-Rôtie nördliche Rhone Frankreich

Tiefe, gesättigte, rote Farbe mit violetten Schatten, reiches und komplexes Bouquet nach grünen Oliven, Speck, Leder, Kakao, Trüffel und sanfte Gewürznoten. Der Cote Rotie ist gut ausgeglichen mit starken Struktur und ausgeprägten Tanninen. Der Geschmack erinnert der Rotwein am rote Früchte, Waldbeerentöne mit einem leichten Hauch von Vanille und einem angenehmen, langen Abgang.

Sie werden in der Rhone im Norden, auf einem steilen Hügel in der Nähe von Vienne. Diese Region wird von einem windigen und mildes Klima aus. Kardinal Sain Ange Wein wird aus Syrah-Trauben hergestellt und in Eichenfässern verfeinert.

Die Côte-Rôtie ist ein kleines, aber berühmtes Weinbaugebiet der nördlichen Rhône-Weinbauregion. Der Name bedeutet „geröstete oder gebratene Hänge“ und beschreibt die sonnenüberfluteten, steil terrassierten Weinberge. Das Gebiet der Appellation um die drei Gemeinden des Départements Rhône Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône und Tupin umfasst 264 Hektar Anbaufläche.