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Gavi DOCG "La Bollina", Piemont, Italien 0,75 l

Artikel-Nr.: 1387507

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2022 "La Bollina" Gavi Cortese DOCG  - 0.75 l  Gold Medaille

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Delikater Duft frischer Früchte und Frühlingsblumen. Trocken, angenehm, sanft, mittlere Intensität, anhaltend. Sehr guter Begleiter von Vorspeisen und Fischgerichten.

Nach kurzer und sanfter Mazeration wird der Saft von den Häuten abgezogen und es folgt die alkoholische Gärung im Tank. Die Reifung erfolgt bei niedriger Temperatur in Tank auf den Hefen. So wird die Frische bewahrt und der Wein erhält eine gute Struktur und Balance.

Auszeichnungen: Internatianal Cahllenge 2022 GOLD Gilbert & Gaillard  -  Gold Medaille

Das Weingut Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, ein Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Das Anwesen wird schon seit Jahrhunderten vom Adelsgeschlecht der Marquis Figari von Genua genutzt und erstreckt sich in einer Landschaft aus sanften Hängen, ausgewählten Weinbergen und Kastanienwäldern. Vor einigen Jahren wurde der Keller des Weingutes umfassend renoviert und umstrukturiert und präsentiert nun die modernsten Techniken für die Weinherstellung.

Weitere Produktinformationen

Weintyp Weißwein
Anbauland Italien
Anbaugebiet Piemont
Inhalt 0,75
Jahrgang 2022
Rebsorte Cortese di Gavi
Qualität DOCG
Geschmack trocken
zu welchem Essen Antipasti, Aperitif, Fischgerichte, Vorspeise & Salat
Serviertemperatur 8-10 ° C
Alkoholgehalt 12,5
Allergene enthält Sulfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller La Bollina, Via Monterotondo, 15069 Serravalle Scrivia AL, Italien

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