1 l = 13,27 €
Domini Veneti Lugana DOC 2021 Cantina Negrar 0,75l
Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Produktionsgebiet Lugana am Südufer des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: fein, mild, mit zarten Noten von weißen Früchten, leicht blumig. Geschmack: mittelkräftig, harmonisch, frisch und mineralisch.
Lage: Ausläufer der Hügelketten auf 50 Meter ü.M. auf hellen ton- und kalkhaltigen Böden moränischen Ursprungs. Komplettbegrünung des Weinbergs.
Erziehungssystem: Modifizierte Pergola Veronese. Alter der produktiven Reben: 20-30 Jahre. Augen pro Stock: 19. Anbaudichte: 3.000 Reben pro Hektar. Ertrag pro Hektar: 84 hl.
Traubenlese: zwischen Mitte und Ende September. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben, sanfte Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C, Lagerung in Stahl. Stabilisierung: Protein und Weinstein