Bruichladdich 21 years Cuvee 382 La Berenice ist Teil eines Trios 21 Jahre alter Single Malts von Bruichladdich. Dieser La Berenice hat zuerst in amerikanischer Eiche, gefolgt von süßen Barsac und Sauternes Weinfässer gereift. Fruchtige Aromen von Guave, überreifen Trauben, Melonen und Birnensaft mit einem Hauch von Pfefferminze und Honig. Langes Finish.

Der Ardbeg 19 years Traigh Bhan reift in einer Kombination aus amerikanischen Eichen- und Oloroso-Sherryfässern. Der Geruch öffnet sich mit weichen Schichten gerösteter Ananas und Rauch. Frisches Eichenholz und Leder folgen, woraufhin Ihnen eine Explosion von Toffee und Süßholz begegnet. Voll und rauchig im Mund mit ebenso den erforderlichen Salznoten. Die Salznoten gehen in Noten von Chilli, Paprika und Schokolade über. Im Hintergrund ist ein Hauch von Noten weißer Schokolade und Salz zu bemerken. Der Abgang ist lang und samtig, wobei geröstetes Holz am meisten auffällt.

Glenmorangie A Tale of WINTER 46 % Vol. Highland Single Malt 0,7 l

Ein saftig zähflüssiges, aber leicht pfeffriges Mundgefühl führt zu einer Explosion von süßen, nussigen
Aromen - Kokospulver, roter Pfeffer, Paranuss-Toffee und süßes Gerstenmalz.

Feine Aromen von Orangenschalen und Limetten. Dazu süße Gewürze wie Muskat und Ingwer sowie Vanille und Marzipan.

Aromen reifer Aprikosen, weißer Schokolade und mineralische Noten, gefolgt von Minz-Toffee, gebackenen Früchten, Honig, Mandeln und Datteln.
Der Geschmack des Glenmorangie Bacalta schließt sich mit feinen Madeiranoten an die Aromen in der Nase an.

Buch  Die Geschichte des Jim McEwan  Autoren: Sonntag, Udo / McEwan, Jim   Seitenanzahl: 528

Glen Scotia 12 Jahre Seasonal Release 2021 einen Geruch nach Toffee, Apfel, Meeresluft, weicher Vanille und gesalzenes Karamell. Im Mund cremige Vanille und brauner Zucker in Balance mit warm-würzigen Noten von Zimt und Muskatnuss. Im Nachklang lang und nussig mit getrockneter Orangenschale und sanft wärmender Würze.

Geruch des Kilkerran 16 Jahre als delikat und leicht mit Kräutern und Zitrus. Des Weiteren ist die Rede von Orangenschale, Lemon Meringue Tarte, Nuss, einer Spur Ananas und Meeresluft. Am Gaumen komplex nach Getreide und Malz sowie weichem, trockenem Torfrauch. Er sei elegant und kräutrig mit Pfeffer, Sandelholz und Bienenwachs, begleitet von Anis. Im Nachklang trockener Torfrauch und Salzlake. Ein heller und komplexer Whisky ohne überlagernde Süße. Er sei wohlriechend, grasig und sanft rauchig.

Kraftvoll und doch elegant; von süß bis würzig; Sherry zum Kaffee; Honig bis Pfeffer – die perfekten Proportionen, um absolute Tiefe und Ausgewogenheit zu erreichen.

Der Geschmack zeigt natürlich viele torfige Aromen, aber auch beeindruckend süßere Weinaromen,

Voller Körper mit einer ausgewogenen Balance zwischen Sherrysüße, Malz und einer leichten Rauchigkeit.

.Aromen von Vanille, rahmiger Butter, Bratapfel, Keksen, Pflaumen und Mandeln. Weich im Geschmack mit Noten von Sandgebäck, Vanille, gerösteten Marshmallows, getrockneter Orange, Feigen und Zimt. Der Abgang ist mittellang und leicht süß.

Aroma: Komplex mit Früchten und feinem Honig.

Geschmack: Weich mit süßem Malz. Schöne Balance zwischen Eichenholz und Früchten.

Abgang: Anhaltend mit Holz und Früchten

Voller Körper mit einer ausgewogenen Balance zwischen Sherrysüße, Malz und einer leichten Rauchigkeit.

Kilkerran Peat in Progress ist ein stark getorfter Whisky aus dem schottischen Campbeltown. Der Whisky wird in Fassstärke abgefüllt und ist bekannt für kräftige, ausgeprägte Aromen, in denen Torf und Rauch überwiegen.