BELLEI - Balsamico Essig Grün 250 ml (Dichte: 1,18) Italien 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Green ist ein Essig mit mittlerer bis niedriger Dichte : 1,18.

Precious Green passt gut zu Gersten- und Rote-Bete-Suppe, Garnelen, frischem Thunfisch, Risotto, gekochtem Fleisch.

Die Harmonie der Aromen , die ihn auszeichnet, stammt von einer Verfeinerung in Eichenfässern, die es dem Essig ermöglicht, zu reifen und seinen vollen Geschmack zu erreichen und die durchdringendsten Kopfnoten zu verlieren.

Die Farbe ist tiefbraun, von ausgezeichneter Transparenz und Helligkeit . Das Aroma ist deutlich säuerlich, ohne zu scharf zu sein. Holz- und Fruchtnoten sind gut wahrnehmbar, der Körper und die Rundheit des Produkts sind großartig und seine leichte Dichte ermöglicht eine längere Verweildauer im Mund.