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Sherry Cuesta Dry Oloroso 20% Vol Bodegas Jose de la Cuesta Spanien 0,75 l
Dieser Oloroso reift durchschnittlich 10 Jahre nach dem Solera-System (mind. 3 pyramidenförmig angeordnete Eichenfässer) und wird in unserer Kellerei in El Puerto de Santa María gelagert. Jedem Fass wird nur maximal ein Drittel des Inhalts entnommen. Die entnommene Menge wird aus der Fassreihe darüber nachgefüllt. Dunkle Bronzefarbe mit Bernsteintönen zeichnen diesen Sherry. Edle Holzaromen gepaart mit Walnuss und Tabak umspielen den Gaumen. Gewürze und Trockenfrüchte im Bukett enden in einem langen holzbetonten Abgang
Weintyp | Sherry |
Anbauland | Spanien |
Anbaugebiet | Andalusien |
Inhalt | 0,75 |
Rebsorte | Palomino |
Geschmack | trocken |
zu welchem Essen | Er eignet sich ebenso gut zum Solo-Genuss wie zur Begleitung von herzaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse! |
Serviertemperatur | 6-7 |
Ausbau | reift durchschnittlich 10 Jahre in Soleras |
Alkoholgehalt | 20 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Luis Caballero SA 32 Calle San Francisco 11500 El Puertode Santa Maria Spanien |
primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Bodegas Gutiérrez Colosía, Av. Bajamar, 40, 11500 El Puerto de Sta María, Cádiz, Spanien |