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Hampden 20 Jahre 1998/2018 Alambic Classique - Single Cask #18404 0,7 l
Dieser Hampden XO Rum wurde im Jahr 1998 destilliert und im Jahr 2018 abgefüllt. Der 20 Jahre alte Rum kommt aus dem Fass Nr. 18404. Die hochwertige Einzelfassabfüllung gehört zur Alambic Classique Collection und wird in einer hochwertigen Holzkiste geliefert. Der Hampden XO 1998 Single Cask Rum wurde nur in einer sehr begrenzten Stückzahl von 216 Flaschen abgefüllt.
Die herrliche Aromatik der Hampden Estate Rums beruht auf fünf Säulen. Insbesondere: die hoch komplexe Fermentation mit wilden Hefen, Mikroorganismen, die in der Luft leben, und im Zeitraum von acht bis 15 Tagen mit der Melasse-Maische interagieren. Das gefeierte Bouquet der Rums verdanken die jamaikanischen Brenner auch der hohen Qualität des Wassers aus der hauseigenen Quelle.
Anders als die überwiegende Mehrheit der Rum-Destillerien setzt Hampden Estate zudem auf diskontinuierliche Destillation in Pot, nicht Column Stills. Das Ergebnis: charakterstarke Geschmacksprofile. Künstliche Zusätze oder zusätzliche Zuckerung kommen für die Brennerei nicht infrage.
Alkohol % vol. | 45 |
Spirituosenart | Rum |
Jahrgang | 20 Jahre |
Hersteller | Hersteller: Hampden Distillrery, Trelawny -C7R3+3W Wakefield, Jamaica |