Plantation Rum TRINIDAD 1997 Single peated Cask Kilchoman 45,2 % Vol Finish Edition 2019 0,7l

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Plantation Rum TRINIDAD 1997 Single peated Cask Kilchoman 45,2 % Vol  Finish Edition 2019 0,7l 

Der Plantation Rum Trinidad 1997 Single Cask Kilchoman Whisky Cask Finish wurde im Jahr 1997 in der Trinidad Distillers Limited destilliert. Dort reifte er für 15 1/2 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern, bis er auf seine Reise nach Europa geschickt wurde. In Frankreich wurde der Plantation Rum Trinidad 1997 in Cognac-Fässer umgefüllt und reifte auf dem Maison-Ferrand für weitere 6 Jahre. Für sein letztes Finish bekam dieser sehr alte Rum 4 Monate Reifezeit in Whisky-Fässern der Kilchoman-Brennerei, von der Isle of Islay in Schotland.

Der bernsteinfarbene Plantation Rum Trinidad 1997 Single Cask Kilchoman Whisky Cask Finish offeriert in der Nase zunächst eine rauchig, torfig, erdige Note. Ein Bouquet von Zitronenschale, Butterscotch, und Nougat rundet das Aroma ab. Der reiche und komplexe Geschmack bietet dem Gaumen ein fruchtiges Profil. Der Geschmack von Birnen, Pfirsichen und Sternenfrüchten machen sich im Mund breit. Dazu kommen Anklänge von Muskatnüssen, Vanillie und Macchiato. Ein sehr langer Abgang wird durch Lakritz und Pfeffer begleitet und macht diesen sehr alten Rum zu einem echten Geschmackserlebnis.

Ein rauchiger Rum! Neben einer Reifezeit von 22 Jahren in Ex-Bourbon- und Cognacfässern, erhielt diese Einzelfassabfüllung ihr 4-monatiges Finish in Whiskyfässern der Islay-Brennerei Kilchoman, welche für ihre rauchigen Whiskys bekannt ist.
Ein außergewöhnlicher Rum, sowohl für Whisky- als auch Rum-Liebhaber.

Duft Zitronenschalen und Butterscotch mit süßem Nougat . Im Geschmack mit Tönen von Torfrauch, pochierten Birnen, Pfirsichen aus der Dose, und Muskatnuss. Abgerundet wird das Ganze durch die verführerische Süße von Macchiato, Vanille und Gerstenmalz.

 

Fassreife: Bourbon/Cognac/Whisky 

Inverkehrgringer: Ferrand Deutschland GmbH 
Sundernallee 75 
58636 Iserlohn 
Deutschland

Weitere Produktinformationen

Alkohol % vol. 45,2
Spirituosenart Rum

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