Bunnahabhain Stiuireadair Islay Single Malt 0,7l

Artikel-Nr.: 3140862[2]

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Seit dem Herbst 2017 ist mit dem Bunnahabhain Stiùireadair ein zu den Kernqualitäten der Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Insel Islay zählender Single Malt Whisky am Markt. Die Master Blenderin der Brennerei, Kirstie McCallum, wählt First- und Second-Fill-Sherryfässer, in denen der zweifach aus dem ungetorften Gerstenmalz von Port Ellen Maltings und dem ungetorften Wasser des Flusses Margadale in Kupferbrennblasen gebrannte Whisky unterschiedlich lang reifen darf, aus verschiedenen Lagerhäusern in Küstennähe aus. Nach der Vermählung erfolgt das Abfüllen mit einem Alkoholvolumen von 46,3 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.  .

Duft: Feigen angeführte Trockenfrüchte und Birnen. Eine alkoholische Schärfe ist nicht vorhanden. Durchaus wild und maritim ist auch der erste Eindruck, den der Whisky im Mund hinterlässt. Während feines Salz die Zungenspitze einnimmt und eine kleine Pfefferschärfe im Hintergrund mitschwingt, zeichnet das Geschmacksprofil auch eine Vielzahl weiterer Aromen aus, darunter Vanille, Karamell, Eichenholz, Trockenfrüchte vor allem Rosinen, Schokolade, Butterscotch und Toffee. Der Nachhall erweist sich als weich. Recht lang klingen die Noten von Toffee, Butterscotch, Vanille, wenig Rauch, getoastetem Eichenholz und Rosinen nach. In Verbindungen mit wenigen Tropfen stillen Wassers verliert der Geruch des Bunnahabhain Stiùireadair merklich an der maritimen Wildheit. In erster Linie süß weist der Whisky durchaus noch eine Tiefe auf. Im Mund besitzt der Whisky weniger Kraft und weniger Temperament, ist dabei kaum noch maritim. Dünner und kürzer, aber sehr weich fällt derweil der Abgang aus.

 

Weitere Produktinformationen

Alkohol % vol. 46,3
Spirituosenart Whisky
Erzeugerland Schottland
Region Islay
Qualität Single Malt Whisky/Whiskey
Hersteller The Highland Distilleries Company plc,Bunnahabhain Distillery Anschrift:Port Askaig, Isle of Islay, Argyll PA46 7RP, Schottland.

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