Ardnahoe Càraid Ìleach – Edition No. 2 (100 % PX Quarter Cask)

Mit „Càraid Ìleach“ (ausgesprochen etwa Car-ich Ee-luch, schottisch-gälisch für „das Islay-Paar“) präsentiert Ardnahoe zwei limitierte Sherry-Quarter-Cask-Abfüllungen. Edition No. 2 reifte ausschließlich in PX-Quarter-Casks (Pedro Ximénez) und kombiniert maritimen Islay-Rauch mit fruchtig-süßen Sherry-Noten.

Reifung: Sherry Quarter Casks (PX)

Quarter Casks werden aufgrund ihres geringen Fassungsvermögens (ca. 50 Liter) vergleichsweise selten eingesetzt. Durch den intensiveren Holzkontakt kann sich die Reifung deutlich präsenter zeigen – hier in Form einer Vollreifung im PX-Quarter-Cask (kein Finish).

Technische Daten

• Produkt: Ardnahoe Càraid Ìleach – Edition No. 2 of 2
• Abfüllung / Range: Limited Edition · German Exclusive
• Destillerie: Ardnahoe Distillery
• Land / Region: Schottland · Islay
• Reifung: 100 % PX Quarter Casks
• Alkoholgehalt: 50,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Färbung / Filtration: ohne Farbstoff · ohne Kältefiltrierung
• Limitierung: 2.613 Flaschen weltweit
• Artikelnummer: 5006
• Der Ardnahoe-Hausstil ist kräftig getorft (typisch ~40 ppm Malz) und wirkt maritim-rauchig mit erdig-ashy Anklängen und frischer, fruchtiger Balance.