Ardnamurchan Single Malt AD 04.21.03 Batch 3 46.8%  0,7 l

17,502 bottles worldwide
Blockchain enabled through QR code
100% recycled carton
65% Ex Bourbon cask / 35% Sherry cask
50/50 Split Peated & Unpeated
Unchill filtered / Natural Colour / 46.8% abv

Tasting notes:
Nose: Mussels on a rope, burnt orange peel, glacier mints.
Palate: Saltes cashews and peanut brittle, fried bananas, smouldering driftwood.

Die Ardnamurchan Brennerei produziert sowohl einen rauchigen Whisky, als auch einen nicht rauchigen. Die Adelphi Destillerie, die Muttergesellschaft von Ardnamurchan, bezieht als Adelphi Selection seltene Einzelfässer mit ausgewähltem Malt Whisky.

Für die Brennerei war die nachhaltige Produktion von Anfang an wichtig. Da Whisky ein Naturprodukt ist, sollte sich dies auch in der Arbeitsweise widerspiegeln. Es wird beim Betrieb der Destillerie daher vollständig auf lokale regenerative Energien gesetzt. Der Fluss, der das Kühlwasser der Brennerei liefert, wird auch zur Stromerzeugung per aus Wasserkraft verwendet. Ein Biomasse-Kessel wird durch Hackschnitzel aus der lokalen Forstwirtschaft betrieben. Zusätzlich recycelt Ardnamurchan die Nebenprodukte, die bei der Whiskyherstellung entstehen: Die immer noch energiereichen Überreste der Gerste werden verwendet, um das gesamte Vieh auf der Halbinsel zu füttern und das zurück bleibende Pot Ale (aus den Pot Stills) wird als Dünger eingesetzt.