SiMONSIG Cabernet Sauvignon & Shiraz 2021  Stellenbosch 0,75l

Simonsig ist ein Spezialist für Topqualitäten bei Shiraz! Deswegen ist in dieser Cuvée die Shiraz-Traube nicht nur Beiwerk, sondern wird ebenso spät geerntet wie die Cabernet Sauvignon-Trauben. Die Cuvée ist kraftvoll und fruchtbetont. Frische Brombeeren und Kirschen erfüllen den ersten Eindruck, begleitet von jugendlichen und gut eingebundenen Tanninen. Weißer Pfeffer, Nelken und subtile Eichenholznoten erscheinen im Anschluss. 

SiMONSIG Cabernet Sauvignon & Shiraz Stellenbosch 0,75l Fruchtbetonte Cabernet-Shiraz Cuvée mit deutlicher Röstaromatik, unterlegt mit feiner rotbeeriger Frucht, leichte Zartbitterschokolade und zarter ausgewogener Tanninstruktur. Intensiv und lange im Nachhall, beeindruckend die fein eingebundene natürliche Süße. Weingut: Der Privatbesitz der Familie Malan liegt im Nordwesten von Stellenbosch. Die heutigen Inhaber des Weinguts sind Pieter, Johan und Francois Malan, Söhne des Gründers Frans Malan, einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Simonsig zählt zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität.