Santa Rita WINEMAKER'S LOT 2012 Zinfandel - D.O. Central Valley Chile 0,75l

Zinfandel in Italien Primitivo genannt ist eine rote Rebsorte; die Rotweine können infolge des hohen Zuckergehalts der Traube höhere Alkoholwerte erreichen. Die Weine zeichnen sich durch ein charakteristisch würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus.

Die Rotweinrebe stammt ursprünglich aus Europa und wurde durch Einwanderer den USA - meist Kalofornien - heimisch.  Dort wird der Zinfandel auf großen Flächen angebaut; im geringen Unfang wird auch in Chile, wie hier mi Central Valley ein besonders ausdrucksvoller, fruchtiger und dicht strukturierter Rotwein gewonnen.