Leth Pinot Noir 2013 Klassik Wagram Österreich 0,75l

Artikel-Nr.: 1797559

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Pinot Noir,  LETH Klassik 2013 Wagram Österreich 0,75l

Herkunft: Österreich Weinbaugebiet: Niederösterreich Ort: Fels am Wagram und umliegende Gemeinden Lage: Aus den Terrassenlagen in Fels und Umgebung Bodenart: Tiefgründige Lößböden in den Felser Lagen und Schotterkonglomerate an der verlängerten Wagramkante.

Vinifizierung: Klassischer Pinot verlangt feinfühlige Verarbeitung, sehr schonende Maischegärung durch ausschließlich Mostüberflutung, kühlere Temperatur und kaum Schalenkontaktzeit. Biologischer Säureabbau und Reifung im großen Fass ohne jede Holzbeeinflussung für ca. ein Jahr. „Pinot unplugged“ sozusagen.

Weinbeschreibung: Zeigt die Rebsorte schon in der Farbe: fast durchsichtiges ziegelrot mit orangen Reflexen. Sortentypische Nase, Kirschfrucht mit Amaretto, Beerenkoch, Kräuterwürze und etwas Mandeln; dezente Tanninstruktur, elegant und leichtfüßig, überzeugt mit puristischer Finesse.

Analytische Daten: Alkohol 13% Vol  Restzucker 2,8 g/l Säure 4,9 g/l Flaschengröße: 750 ml

Trinkempfehlung und Lagerfähigkeit: Am besten jung und frisch, aber auch Potential bis zu 3 Jahre. Nudelgerichte, kalte Platten, Kalbfleisch, Truthahn und alle eher zart gewürzte Speisen. Sollte auch etwas kühler serviert werden als andere Rotweine (ca. 14°)

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rotwein
Anbauland Österreich
Anbaugebiet Wagram
Inhalt 0,75
Jahrgang 2013
Rebsorte Blauer Zweigelt
Qualität Reserva
Geschmack trocken
zu welchem Essen Am besten jung und frisch, aber auch Potential bis zu 3 Jahre. Nudelgerichte, kalte Platten, Kalbfleisch, Truthahn und alle eher zart gewürzte Speisen. Sollte auch etwas kühler serviert werden als andere Rotweine (ca. 14°)
Serviertemperatur 18° C.
Lagerfähigkeit Am besten jung und frisch, aber auch Potential für 3-4 Jahre
Restzucker g/l 1,7
Säure g/l 5,1
Verschluss Drehverschluß
Alkoholgehalt 13,5
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Leth Weingut, Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram, Österreich

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