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Messias Quinta do Cachao Reserva tinto DOURO 0,75l Portugal 0,75l
Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein mit tiefen Aromen von roten Früchten, aber auch frischen Nuancen von Blüten und einem Hauch geröstetem Kaffee. Am Gaumen offenbart sich eine äußerst elegante Fruchtigkeit mit einem langen Finale
Quinta do Cachão liegt am Ufer des Flusses Douro in Cima Corgo, der unwirtlichsten, ältesten, tiefsten und schönsten Region, nach der der Fluss benannt ist. Dieser Weinberg wurde erstmals 1845 von Barão do Seixo gepflanzt und später von der Familie Afonso Cabral erworben, die ihn 1956 an die Familie Messias verkaufte. Um seine Produktion zu steigern, erwarb Messias ihn 1958, ein zusammenhängendes Weingut Eigentum, Quinta do Rei, dann im Besitz von Gonzalez Byass.
Die Quinta erstreckt sich über die Hänge eines Hügels, der von einer kleinen Kapelle gekrönt wird, die Santa Bárbara gewidmet ist. Derzeit erstreckt sie sich über 200 Hektar, von denen die Hälfte mit Weinreben bewirtschaftet wird, die mit dem Buchstaben A, der höchsten Kategorie auf der Douro-Skala, klassifiziert sind. Die gepflanzten Rebsorten sind natürlich die traditionellen der Region und können sowohl Portwein als auch Wein mit der Herkunftsbezeichnung Douro produzieren. Touriga Franca und Tinta Roriz sind die dominierenden Rebsorten, gefolgt von Touriga Nacional, Tinta Barroca und Tinto Cão.
Weintyp | Rotwein |
Anbauland | Portugal |
Anbaugebiet | Douro |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2009 |
Rebsorte | Tinta Roriz, Touriga National. |
Qualität | DOC |
Geschmack | trocken |
Serviertemperatur | Trinktemperatur 15-17°C |
Restzucker g/l | 0,6 |
Säure g/l | 4,7 |
Ausbau | französischem und amerikanischem Eichenholz dauerte 12 Monate. |
Verschluss | Naturkork |
Alkoholgehalt | 15 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | SA Vinhos Messias, S.A. Comendador Messias Baptista 56, 3050 Mealhada, Portugal |