Lacrimus Lacrimus Selección de Familia 2011 - Rioja 0,75l  Rodriguez Sanzo

Intensives Kirschrot mit Rubin Tönen und granatrote Nuancen. Kräftige Düfte nach reife Obst und Wildblumen. Balsamische Lakritzartige Noten mit Nuancen nach Schokolade und Zeder. Vielfältig, fruchtig und sehr seidig.

Verkostung: Im Glas zeigt der Lacrimus  Seleccion de Famlilia ein kräftiges dunkles Kirschrot mit Rubin-Tönen und granatroten Nuancen. Kräftige Düfte nach reife Obst und Wildblumen. Balsamische Lakritzartige Noten mit Nuancen nach Schokolade und Zeder. Vielfältig, fruchtig und sehr seidig.  Das Holz ist gut eingebundent und mit guter Balance zum Fruchtgeschmack. Ausgezeichneter Begleiter zu Braten, Eintöpfen und rotem Fleisch. Auch ein guter Freund zu Süßspeisen und Käse

Herstellung: Lange Gärung Tanks auf französischer Eiche, danach wird die malolaktische Gärung in Fässeren aktiviert . Anschließend  reift der Crianza für weitere 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche.