Critone LIBRANDI 2022 Val di Neto Bianco IGT 0,75l

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, frisch und exotisch - Mango, Ananas, grüner Apfel und Aprikose - harmonisch und ausgewogen im Abgang leicht mineralisch

Dieser Wein ist nach Crito benannt, Sokrates Lieblingsgelehrter. Es ist eine Mischung aus Chardonnay (90%) und Sauvignon Blanc (10%). Diese beiden Rebsorten, die in unseren Rosaneti- und Critone-Gütern perfekt eingebürgert sind, verbinden sich zu einem frischen und wohlschmeckenden Wein, der tief und anhaltend ist.

Critone  - Val di Neto Bianco IGT  Produktionsbereich: Critone Farm, auf dem Lande von Strongoli; Rosaneti Bauernhof, auf dem Lande von Rocca di Neto und Casabona
Produktionsgebiet: Kalabrien  Trauben: Chardonnay 90%, Sauvignon 10%  Boden: Kalk und Lehm
Ausbildungssystem und Pflanzdichte: Spornte Kordon, 5.000 pflanzen / ha; Ertrag pro Hektar: 80 Zentner - 52 Hektoliter
Ernte: Ende August, erste Woche im September  Vinifikation: In thermokonditioniertem Edelstahl mit sanften Pressen der Traube, Alterung in Edelstahl, mit einer zusätzlichen Flaschenalterung,