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Alois Lageder 2017 Pinot Bianco Südtirol DOC 0,75l
WEISSBURGUNDER - PINOT BIANCO - Diese Sorte, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol kultiviert wird, zählt heute zu den weißen Leitsorten der Region und gedeiht in allen Weinbauzonen des Landes, bevorzugt in kühleren Lagen zwischen 300 und 500 Metern. Unser klassischer Weißburgunder, dessen Trauben von ausgesuchten Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens stammen, bringt die Vielschichtigkeit Südtirols besonders gut zum Ausdruck.
strahlend, klar, grüngelb dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, jugendlich, fruchtig (Apfel, Birne, Zitrus), blumig, mittelgewichtige Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft frisch, trocken
Empfohlene Speisen: Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel
Herkunft: Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens 300 bis 500 Meter ü. d. M. schotterige, sandige, stark kalkhaltige Böden
Alter der Reben: 9 - 64 Jahre Bereitung: Gärung: Temperaturkontrolle, Edelstahl
Ausbau: Edelstahl auf der feinen Hefe (rund 4 Monate)
Alkohol: 12,5 % Vol Säure: 5,5 g / Liter
Weintyp | Weißwein |
Anbauland | Italien |
Anbaugebiet | Südtirol |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2017 |
Rebsorte | WEISSBURGUNDER - PINOT BIANCO |
Qualität | DOC |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino | ITALIEN |