Cantine Colosi Grillo 2022 Siciliane DOC 0,75l   Sizilien 

Bouquet: intensiv, mit einem Hauch von reifen Früchten (goldener Apfel), gefolgt von Empfindungen tropischer Früchte.
Geschmack: zart würzig, floral, verhalten fruchtig.  Charakteristisch ist die feine Zitrusnote sowie die Aromen von reifen Äpfeln und tropischen Früchten.

Bezeichnung: Sizilien DOC    Trauben: Grillo 100%     Alkohol: 13%     Format: 0,75 l    Serviertemperatur: 10/12 ° C
Erntezeit: zweite Septemberdekade.    Alterung: 4/5 Monate in Edelstahltanks, 1 Monat in der Flasche.

Grillo ist eine alte sizilianische Rebsorte, die sich auf der Insel besonders nach der Reblauskatastophe um 1880 stark verbreitet hat. Es wird vermutet, dass die Rebsorte Apulien kommt und gegen Frost sehr resistent ist. Grillo ist ein wichtiger Bestandteil des berühmtesten sizilianischen Marsala Weines.