Concilio 2012 Teroldega Vigno Braide Rotaliano DOC 0,75l

Artikel-Nr.: 1357512

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Concilio 2012 Vigno Braide Teroldega Rotaliano DOC  / Italien 0,75l 

SENSORISCHE DATEN Rubinrot in der Farbe, im Bouquet Anklänge an geröstete Nüsse und Lakritze; voller, gut strukturierter Geschmack mit einer leichten Gewürznote. Weiche und elegante Tanninen; lang anhaltend im Abgang.

Braide ist der Name der kleinen Ortschaft, um die sich die Weinberge dieses historischen und besonderen Teroldego Rotaliono erheben
DOC ROTALIANO - Das Anbaugebiet befindet sich im Schwemmland des Zusammenflusses von Noce und Etsch. Das ursprüngliche Flußbett der Noce in dem “Braide” benannten Gebiet verleiht dem dort angebauten Teroldego seine Charakteristiken und begünstigt die Erzielung sehr hoher organoleptischer Resultate.
WEINBEREITUNG UND AUSBAU Die besonders zuckerhaltigen Trauben werden entrappt und gemahlen und gären dann in der Maische. Der Wein wird dann in Edelstahlbehältern und teils in gebrauchten Barriques ausgebaut. Auf diese Weise werden Abrundung und Gleichgewicht erzielt, ohne direkt auf die  ursprünglichen Geschmackseigenschaften Einfluß zu nehmen.
ANALYSE-WERTE Alkoholgehalt: 13% vol Säuregehalt: 5,2 g/l
 

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rotwein
Anbauland Italien
Anbaugebiet Rotaliano
Inhalt 0,75
Jahrgang 2012
Rebsorte Teroldego
Qualität DOC
Geschmack trocken
zu welchem Essen Überdurchschnittlicher Wein zu Braten
Serviertemperatur 18-20 °C
Lagerfähigkeit kann lange gelagert werden
Ausbau Edelstahlbehälter und teils in gebrauchten Barriques
Verschluss Naturkork
Alkoholgehalt 13
Allergene enthält Sülfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Concilio, Zona Industriale, 2, 38060 Volano, Italien

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