1 l = 8,87 €
Lenotti - NOVELLO 2024 BARDOLINO DOC CLASSICO 0,75l
Beschreibung: Trockener Wein, fruchtig und frisch – der erste Wein der Weinlese jeden Jahres.
Farbe: Rubinrot, hell und lebhaft. Duft: Fruchtig und an Waldbeeren errinnernd.
Geschmack: Frisch, fruchtig, trocken und harmonisch.
Anbaugebiet: Region: Veneto. Im klassischen Hügelgebiet der östlichen Seite des Gardasees in den Gemeinden von Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda.
Rebsorten: Wird in sehr selektierten Mengen aus Corvina- (30%), Rondinella- (40%), Molinaratrauben (15%) und Sangiovese (15%) hergestellt.
Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung. Boden: Steiniger Boden moränischem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Gärung mit Schalenkontakt erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (18-20°C.) in thermoklimatisierten Edelstahltanks.
Lagerung: In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern und sehr jung trinken.
Trinktemperatur: 14-15°C.
Serviervorschlag: Dieser Wein eignet sich besonders zu Vorspeisen, Geflügel und Käse – unbedingt einmal zu Kastanien probieren.
Produktinformationen
Produktname |
Lenotti Novello Bardolino DOC Classico |
Jahrgang |
2024 |
Rebsorten |
Corvina (30 %), Rondinella (40 %), Molinara (15 %), Sangiovese (15 %) |
Herkunft |
Venetien, Italien – Gemeinden Bardolino, Lazise, Cavaion, Garda |
Alkoholgehalt |
12 % vol. |
Restzucker |
9,5 g/l |
Gesamtsäure |
5,4 g/l |
Gesamtschwefel |
70 mg/l |
Ausbau |
100 % Kohlensäuremaischung, temperaturkontrollierte Gärung (18–20 °C), Kaltabfüllung |
Trinktemperatur |
14–15 °C |
Allergene |
Enthält Sulfite |
Hersteller |
Cantine Lenotti, Via Santa Cristina 1, 37011 Bardolino (VR), Italien |
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles, lebendiges Rubinrot
Duft: Fruchtig und duftig, erinnert an Waldfrüchte
Geschmack: Frisch, trocken und aromatisch
Speiseempfehlung
Ideal als Begleiter zu Vorspeisen, weißem Fleisch, Käse und besonders zu Kastanien – passend zur Veröffentlichung im November.
Hinweise zur Lagerung
Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit sollte dieser Wein jung getrunken werden. Kühl, trocken und dunkel lagern.