Bacca Nera 2018 Corte Figaretto Vino Rosso 0,75l 

Weincharakteristiken: rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. In seinem Bukett sind süße Gewürznoten, sowie auch typische Fruchtnoten zu erkennen, welche an Kirschen, Sauerkirschen und Waldbeeren erinnern. Im Geschmack ist er trocken, frisch und fruchtig, gut ausgewogen, elegant, angenehm weich, mit vollem, harmonischem Körper.

Bezeichnung Rotwein   Weinberg Brolo del Figaretto
Trauben: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Oseleta, Corvinone, Dindarella, Corvina und Turchetta

Charakteristisch für die Weinberge In den Hügeln und Ausläufern mit Südlage. Stark kalkhaltiger Boden. Gujot-Pflanzsystem mit einer Dichte von 4000 Reben pro Hektar
Die Trauben: dieser ausgezeichnete Rotwein wird aus typischen veronesischen Traubensorten und internationalen Traubensorten hergestellt.
Lese: die Lese erfolgt wenn die Trauben ihre perfekte Reife erreicht haben. Sie werden alle handgelesen und in Kisten zur Kellerei transportiert.

Weinbereitung: traditionelle Rotweinbereitung. Nach der 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt, lagert der Wein in Edelstahlbehältern. Danach kommt er zur Verfeinerung eine kurze Zeit (zirka 3 Monate) in französischen Eichenholzfässern. 
Nach der Abfüllung lagert der Wein noch einige Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Serviervorschlag: er passt sehr gut zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, rotem Fleisch, und mittelreifen Käsesorten.
Serviertemperatur: 18 °C