Novello Rosso Palazzo 2022 IGT Trevenezie I.G.T 0,75 l

Der Novello Rosso Palazzo ist ein junger, eleganter, gut strukturierter Wein, mit der typischen rubinroten Farbe. Der Duft erinnert an Johannisbeeren und Veilchen, im Geschmack ausgewogener und feiner.

WEINBEREITUNG: Die ganze Traube wird in einem dicht verschlossenen und mit Kohlensäure gesättigten Behälter gelegt. Hierdurch wird die Selbstgärung; der vollen Beeren gefördert. Nach einigen Wochen werden die Trauben gekeltert und die alkoholische Gärung bei circa 20°C vervollständigt.