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GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish. - Highland Single Malt 0,7 l
Alkoholgehalt: 54,9%vol.
Billy Walker hatte einmal mehr Gelegenheit, sein großes Fingerspitzengefühl für Fässer zu beweisen. Sensibel selektierte und kombinierte die lebende Legende Puncheons, Barriques und Pipes zu einem neuen GlenAllachie Whisky-Cuvée.
Der exklusiv für Deutschland abgefüllte The GlenAllachie 2012/2023 reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für zusätzliche Tiefe und Komplexität wählte Billy Walker weitere drei Faßtypen von unterschiedlichem Charakter aus.
Die Süße von Pedro Ximénez Sherry-Puncheons vermählt sich so mit den zarten, floralen Aromen von Moscatel Wine-Barriques und den dunkelfruchtigen, nussigen Noten von Ruby Port Pipes. Das Ergebnis: Ein üppiges Single-Malt-Cuvée mit Aromen von Karamellsauce über Pflaumenkonfitüre bis Gartenfrüchten.