Tenuta Sant Àlfonso Single Wineyard 2018 Chianti Classico DOCG Rocca delle Macìe 0,75l  - Italien - Toskana 

Der Tenuta Sant'Alfonso  ist einer der beiden historischen, prestigeträchtigen Crus des Weinguts. Die lehmreichen Böden der Weinberge von Sant'Alfonso sind ein Beweis dafür, wie der Sangiovese sich auf vielfältige Weise ausdrücken kann. Ein Wein von intensivem Rubinrot. In der Nase intensiv und reichhaltig, mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen warm, weich und mit guter Struktur. Große Geschmeidigkeit mit einer guten Ausgewogenheit der Tannine.

Angbaugebiet: Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.

Region Chianti Classico - Das Anbaugebiet Chianti Classico ist seit Jahrhunderten das traditionelle Herzstück der Chiantiproduktion. Der Stil der Weine orientiert sich vollends an der Tradition des Chianti Classico aus der Anbauzone Gaiole, der Urheimat des Chianti Classico.

Klassifikation Denominazione di Origine Controllata e Garantita – dies entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit besonderer Auszeichnung. Sie sind in der Qualitätsstufe über den DOC Weinen angesiedelt.

Rebsorte Sangiovese - ist eine der meistangebauten Rebsorten Italiens. Es existieren zahlreiche Klone und Bezeichnungen je nach Region. In der Toskana ist Sangiovese Grundlage für viele namhafte, recht teure Rotweine.

Erzeuger Rocca delle Macìe  Famiglia Zingarelli - Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973.
Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola - Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter - They Call Me Trinity/Die rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja).
Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22 Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).

Ausbau 100% französische Eichenfässer   Alkohol 14,5 % vol.  Restzucker 3 g/l  Säure 5,2 g/l Barrique Ja
Farbe rot  Temperatur 18-20°C  Enthält: Sulfite , Schwefeldioxid   Anbaugebiet Toskana