2018 Tenuta dell' Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 0,75 l

Anbaugebiet Toskana
Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit
unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen
meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.
Region Bolgheri
Die Bolgheri mit ihren 1205 Hektar Rebfläche ist der renommierteste Küstenstreifen der Toskana.
Klassifikation Denominazione di Origine Controllata
"Denominazione di Origine Controllata" entspricht einem Qualitätswein bestimmter AnbaugebieteJahrgang 2018
Rebsorte 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die
Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie
Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur
entwickelt wurde.
Ornellaia - der klangvolle Name des legendären Weingutes eilt seinem Ruf voraus. Unverwechselbar drückt
die Kollektion ihr großes Terroir nuancenreich aus. Der Weinerzeugung liegt ein strenges
Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos vom Star-Winemaker Axel Heinz umgesetzt wird.
Beschreibung Der typisch intensiv rubinrote Ornellaia 2018 weist eine lebhafte und markante Aromatik auf, welche den
gesamten Jahrgang auszeichnet. Das Geschmacksprofil des Ornellaia 2018 ist geprägt von einem
Zusammenspiel aus roten Früchten, Zitrusnoten, Aromen nach Lakritze und mediterraner Macchia. Am Gaumen
ist der Wein umhüllend und wohlproportioniert: Sein engmaschiges und zugleich seidiges Tannin füllt den
Gaumen mit Eleganz und Prägnanz. Im Finale offenbart sich eine ausgeprägte würzige Nuance, die den
frischen und langen Nachhall besonders zur Geltung bringt.
Olga Fusari - Weinmacher - Juli 2020
Empfehlung Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert.

Bewertung 95 Punkte Wine Spectator Mai 2021
96 Punkte Decanter März 2021

97 Punkte James Suckling März 2021