Fattoria Uccelliera 2021 Chianti DOCG Toskana Italien

Auf der Fattoria Uccelliera in Fauglia, der Nähe von Pisa, wird naturnahe Landwirtschaft und Nachhaltigkeit noch groß geschrieben. Der 'Chianti des Hauses' ist ein gefälliges Tröpfchen aus der Toskana, aus 85% Sangiovese und 15% Canaiolo vinifiziert. Ein voller Geschmack von Pflaumen und Beeren mit angenehmer Säure - ein unkomplizierter, angenehmer Weintyp!

Rotwein aus dem Chianti DOCG - Gebiet von Weingut Fattoria Uccelliera.

Der Duft erinnert an rote Früchte und hat leichte, zarte würzige Note, die durch eine kurzen Fass-Reifung entstehen. Der Geschmack ist weich und rund, die Tannine sind gut eingebunden, der Rotwein hat eine feine Fruchtnote, viel Elegang und eine gute Struktur; der Nachhall ist perfekt.

Cuvée aus 85% Sangiovese und 15% Canaiolo Trauben.