Chardonnay Colli Orientali 2022 Rocca Bernarda Friaul 0,75l

Die am weitesten verbreitete französische Rebsorte der Welt. Die Chardonnay-Trauben reifen auf den Hügeln von Rocca Bernarda gut und behalten eine ausgezeichnete Beziehung zwischen Zucker und Säure bei. Ein vollmundiger Wein mit warmem und vollem Geschmack. Mit duftigen und eleganten Aromen, die an reife Äpfel erinnern.

Anbaugebiet: Hügelgebiet der Colli Orientali del Friuli. Traubensorte Chardonnay (100%)

Boden: Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden.

Herstellverfahren: Die Trauben werden so geerntet, dass das Verhältnis von Zucker und Säure ideal ist. Reife Trauben werden in Holz fermentiert; weniger Reife auf die traditionelle Art und Weise. Danach werden die beiden Weine wieder zusammengeführt und abgefüllt. Die Cuvée aus den beiden unterschiedlichen Ausbau-Methoden der Chardonnay-Trauben verleiht dem Wein Struktur, Eleganz, Jugend und etwas Reife zugleich.