Chateau Larrivet Haut-Brion 2008 Pessac -Leognan AC Bordeaux 0,75l

Artikel-Nr.: 1197592

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CHATEAU Larrivet Haut-Brion Rouge 2008 AOC Pessac-Léognan - Grand Vin de Graves  - Bordeaux 0,75l

65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Dieser Wein hat eine sehr attraktive tiefe, dunkle, fast schwarze Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten wie Johannisbeeren und Brombeeren, 
Léognan -Boden: tief ernst und Sand über einem Ton  - Rebfläche: Insgesamt wurden 72,5 ha, davon 61 ha in rot (65% der Produktion in Rotwein) Rebsorten: 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon & 3% Cabernet Franc  - Pflanzdichte: 7 700 Pflanzen pro Hektar  Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre

Weinlese: Hand bei optimaler Reife, Transport der Trauben in Körbe, Handsortierung vor Abbeeren, optisches Sortieren 
Weinbereitung: Die Kellerei ist mit Edelstahl-Wanne ausgestattet, temperaturgesteuerte Weinbereitung,  traditionele Weinbereitung bei hoher Temperatur (28-32 ° C) -mit 3-4 Umpumpen pro Tag, lange Mazeration (25-30 Tage)

 Altern für  14 bis 18 Monate in zu 40% neuen Eichenfässern

Filtration: Eiweiß Schönung vor einer Lichtfiltration und Abfüllung im Château  - Jahresproduktion: rund 180 000 Flaschen pro Jahr

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rotwein
Anbauland Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Inhalt 0,75
Jahrgang 2008
Rebsorte 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Qualität AOC
Geschmack trocken
Serviertemperatur 16-18 °C
Lagerfähigkeit 2018
Region Haupt-Médoc
Ausbau 14 bis 18 Monate in zu 40% neuen Eichenfässern
Verschluss Naturkork
Alkoholgehalt 14
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Château Larrivet-Haut-Brion, 84 avenue de Cadaujac, 33850 Léognan

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