Chateau Grand Tayac 2015 Margaux Bordeaux 0,75l

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Chateau Grand Tayac 2015 Margaux Bordeaux 0,75l

Rebsorten  : 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 3% Petit Verdot
Dieser Rotwein ist ein sehr traditioneller und klassischer Vertreter des Margaux und im Ergebnis super elegant. In der Nase erinnert er an Waldbeeren, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen hat der Wein eine raffinierte Balance zwischen der Frucht und den großartig eingebundenen Tanninen und Fassaromen. Er besitzt einen dichten Körper mit mittlerer Säure und saftiger Frische.

Margaux-Weine genießen einen weltweiten Ruf, der in der gallo-römischen Zeit begann. Diese hervorragende Leistung basiert auf den Eigenschaften des Bodens, dem milden Klima, der Nähe der riesigen Mündung der Gironde und der hervorragenden natürlichen Entwässerung.

Der Weingut Château Grand Tayac, das vom heutigen Besitzer 2005 übernommen wurde, verfügt fast ausschließlich über alte Rebbestände, die 1962 gepflanzt wurden, und erstreckt sich über einen kiesigen Tayac-Gebiet. Der Keller, ein ehemaliger Postrelais aus dem 19. Jahrhundert, befindet sich an einem Ort namens "Le Grand Soussans".  Die freiwillig begrenzten Erträge begünstigen die volle Reife der manuell geernteten Trauben.

Die Authentizität des Terroirs, der Respekt vor derNatur und die Komplexität der Aromen werden in der Qualität dieser Flaschen zum Ausdruck kommen.
Appellation Margaux  Terroir : Graves Profondes

Pflanzdichte  : 10 000 Pflanzen / Hektar  Fläche  : 5 ha
Durchschnittsalter der Weinberge  : 55 Jahre
Rebschnitt  : Guyot Doppel
Ernte  : Manuell, Sorgfältige Sortierung nach Handlung. Égrapage vor dem Vatting
Fermentation  : Lange Fermentation in Edelstahltanks thermoreguliert
Alterung  : Traditionell, in französischer Eiche (40% neu), Reifung zwischen 12 und 14 Monaten
Collage  : Collage nur bei Bedarf
Filtration : Keine Filtration vor der Abfüllung
Produktion  : durchschnittlich 35.000 Flaschen

Margaux ist die größte und berühmteste der 6 Weinbaugemeinden im Haut-Médoc. Die Weine aus Margaux gehören zu den elegantesten und vornehmsten Weinen im Bordeaux, da sie ein perfekt ausgeglichenes Verhältnis von Körper, Säure und Alkohol aufweisen. Die Weinbaugemeinde Margaux ist überdies die einzige Gemeinde des Médoc, in der alle fünf Bordeaux-Klassifizierungen vertreten sind. 

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rotwein
Anbauland Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Inhalt 0,75
Jahrgang 2015
Rebsorte 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 3% Petit Verdot
Qualität AOC
Geschmack trocken
Lagerfähigkeit Lagerpotenzial 10-15 Jahre
Verschluss Naturkork
Alkoholgehalt 13,3
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Château Tayac 5 Rue des chais - Lieu dit Tayac, 33460 Soussans, Frankreich

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