Markus Molitor 2014 Pinot Noir  Haus Klosterberg  Qualitätswein trocken  / Mosel  0,75l    - TROCKEN

Das Aroma des Weingut Markus Molitor Pinot Noir erinnert an Schattenmorellen, dunkle Beeren, Grafit, Kakao, Vanille, Wacholder. Elegante und seidige Struktur mit schön ausgewogener Säure, runde Tannin-Struktur, mit einem komplexen, mineralischen Abgang. 

Der Farbcode;  Die farbliche Kennzeichnung der Flasche richtet sich nach der Geschmacksrichtung des Weines. Die trocken schmeckenden Weine werden mit einer weißen Kapsel ausgestattet. Die feinherben Weine verfügen über eine dem Schiefer nachempfundenen grau-grünen Kapselfarbe. Auf die Geschmacksbeschreibung „halbtrocken“ wird gänzlich verzichtet, da „feinherb“ der historisch überlieferte Begriff für diesen Ausbaustil des Moselrieslings ist und das Geschmacksprofil der Weine wesentlich besser beschreibt. Die frucht- und edelsüßen Weine werden mit einer goldenen Kapsel versehen. Allerdings liegt der Verwendung einer goldenen Kapsel für die Molitor-Rieslinge keinerlei Qualitätswertung zugrunde, wie es möglicherweise von anderen Mosel-Weingütern mit den Bezeichnungen Goldkapsel, lange Goldkapsel oder extralange Goldkapsel bekannt geworden ist.