Tabener Würzgarten Riesling Kabinett 2016   Erben Weingut Mosel feinherb  0.75 l

Ein fruchtiger, leichter Riesling, bei dem die angenehme Süße perfekt mit der typischen, mineralischen Säure der Trauben harmoniert. Am Gaumen trumpft dieser Weißwein mit einer gekonnten Kombination einer ausgewognen Säure und einer ausgeprägten Restsüße. 

Gelegen im malerischen Traben-Trarbach bewirtschaften wir mit Passion und Leidenschaft über 21 ha Rebfläche. Ausschließlich mit Riesling Reben bestockt, liegen unsere Steillagen-Weinberge in perfekt exponierter Ausrichtung, um die Sonnenstrahlen für die Vegetation der Rebe bestmöglich einzufangen. Diese Rieslinge der Mosel weltweit bekannt und beliebt

Der im Trabener Würzgarten prägnante graue Schiefer verleiht dem Riesling Kabinett die besondere Mineralität und den unverwechselbaren Charakter. In der Nase besticht dieser Wein durch blumige Aromen, im Abgang zeigt er sich feinwürzig

Durch die selektive, schonende Handlese und den Einsatz bewährter önologischer Verfahren erlangen unsere Weine ihr fruchtiges Aromaprofil sowie ihre filigrane Geschmacksbalance. Wir überlassen die Weine der Natur und den traubeneignen Hefen; diese setzen die Spontanvergärung in Gang und bringen die besondere Aromatik in die Weine.