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Gewürztraminer AUSLESE trocken 2018 Winzer Herrenberg Pfalz 0,75 l - Dürkheimer Feuerberg
unglaublich intensiver Roseduft, kandierter Pfirsich, Mango, weich und füllig im Geschmack, der Alkohol ist gut eingebunden, dezente Säure, Gechmack: frisch und konzentriert mit wunderbarer Mineralität.
Gewürztraminer, auch Roter Traminer oder Gelber Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren. Generell werden je nach Beerenfarbe verschiedene Spielarten unterschieden (rote Beeren: Roter Traminer, hellrot/gelb-rosa: Gewürztraminer, gelblich: Gelber Traminer), die jedoch alle als Gewürztraminer bezeichnet werden dürfen.Der Name stammt von Tramin in Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert sind. In Deutschland ist der Anbau der Rebsorte um das Jahr 1500 im Mischsatz (z. B. mit Riesling) festgehalten. Gewürztraminer ergibt sehr aromatische Weine, die im Duft an Rosenblüten und an Litschi erinnern.
Weintyp | Weißwein |
Anbauland | Deutschland |
Anbaugebiet | Pfalz |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2018 |
Rebsorte | Gewürztraminer |
Qualität | Auslese |
Geschmack | trocken |
zu welchem Essen | Scharfe und gewürzte Speisen, asiatische oder orientalische Küche, charaktervoller Käse... |
Serviertemperatur | Trinktemperatur:8°C |
Restzucker g/l | 5,1 |
Säure g/l | 5,1 |
Ausbau | Stahltank |
Alkoholgehalt | 13,5 |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | WINZER eG HERRENBERG-HONIGSÄCKEL Weinstraße 12 67098 Bad Dürkheim-Ungstein |